臘月：臘本祭名。冬至後，三戌祭百神也。
臘者合也，合祭諸神也。古在十二
月間行之，後世因稱十二月曰臘月。又臘日者，冬至後第三戌日。

「史記秦紀：惠文君十二年，初臘。」：秦惠文王始效中國，獵禽類，
 以歲終祭先祖，因立此日也。秦始皇三十一年十二，更名臘嘉平。
漢時仍用秦制，亦在十二月，而用戌日後漢軒帝時，有名陰子方者，

生性至孝、有仁恩，臘日晨炊，而竈神形見。

臘八日：
「譬喻經」：
佛陀臘月八日降伏六師，投佛請死，言佛以清水洗我心，
今我請僧洗浴以除身穢，仍為常緣。

臘八粥：
「夢梁錄」十二月初八日，都城諸大寺，送七寶五味粥，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、棗泥等合水煮熟外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子等及白糖、紅糖以作點染。

〈清平樂〉李清照
年年雪裡，常插梅花醉。挼盡梅花無好意，贏得滿衣清淚。
今年海角天涯，蕭蕭兩鬢生華。看取晚來風勢，故應難看梅花。

​〈寒夜〉杜小山
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅，
尋常一樣窗前月，纔有梅花便不同。